21, Aug, 2019
Resep Masakan Nusantara Sate Daging Rempah Khas Surabaya

Resep Masakan Nusantara Sate Daging Rempah Khas Surabaya

Resep Masakan Nusantara Sate Daging Rempah Khas Surabaya

Berita Terbaru – Lontong balap memang menjadi salah satu icon kuliner Surabaya yang paling terkenal. Namun sebenarnya masih banyak kuliner asal Surabaya lainnya yang wajib dikenal masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah sate daging rempah khas Surabaya.

Bagi anda yang suka daging terbalut lezat dan gurihnya rempah – rempah, anda bisa mencoba kreasi resep masakan nusantara sate daging rempah khas Surabaya ini. Cara membuatnya sangat mudah dan bahan – bahan yang dibutuhkan juga mudah anda temukan. Yuk langsung saja simak informasinya berikut ini!

Resep Masakan Nusantara Sate Daging Rempah Khas Surabaya

Resep Masakan Nusantara Sate Daging Rempah Khas Surabaya

Disini kami akan uraikan secara khusus untuk anda bagaimana cara membuat sate daging rempah khas Surabaya. Ikuti saja yuk informasinya berikut ini!

Bahan – Bahan Membuat Sate Daging Rempah Khas Surabaya 

Bahan utama untuk membuat sate daging rempah khas Surabaya yaitu :

  • Daging 300 gram
  • Tusukan sate 400 pcs

Bahan bumbu halusnya yaitu :

  • Bawang merah 15 gram
  • Bawang putih 10 gram
  • Cabai merah besar 25 gram
  • Garam 10 gram
  • Gula merah 15 gram
  • Jahe 7,5 gram
  • Kelapa setengah tua 400 gram
  • Kemiri 20 ml
  • Ketumbar 15 gram
  • Lada 7,5 gram
  • Kencur 10 gram
  • Minyak sayur 25 ml
  • Santan kental 50 ml
  • Daun jeruk 3 gram
  • Kunyit 10 gram

Cara Pembuatan Sate Daging Rempa Khas Surabaya

  • Potong daging kotak persegi dan sisihkan.
  • Kemudian anda tumis sebentar semua bumbu dan kelapa parut. Kemudian angkat dan dinginkan.
  • Anda aduk bumbu kelapa dengan potongan daging lalu anda tusuk sampai habis dengan tusukan sate.
  • Panggang diatas bara sampai matang dan sajikan dengan sambel kecap iris.

Bagaimana? Sangat mudah bukan untuk membuat sate daging rempah khas Surabaya? Semoga informasi yang kami uraikan kali ini mengenai Resep Masakan Nusantara Sate Daging Rempah Khas Surabaya bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>